Alimentation

Pancakes Facile

Avis aux gourmands😋 Ce week-end, c’est Pancakes maison😊 Je vous partage avec plaisir ma recette facile et rapide de Pancakes :

✔ 2 oeufs,
✔ 20 cl de crème fraîche (j’utilise la crème noisette végétale sans gluten),
✔ 20 cl lait (j’utilise la boisson végétale Riz-Vanille),
✔ 300 g Farine (j’utilise la T80),
✔ 1 ou 2 sachets de sucre vanillé,
✔ 1 sachet de levure.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, ajouter les oeufs, mélanger, ajouter le sucre (facultatif), la crème et le lait petit à petit. Bien mélanger. 

Faire cuire le pancake à feu doux (plaque 5), j’utilise de l’huile de coco. Dès que vous voyez des petites bulles se former, retournez le pancake.

Pour ma part, j’adore noyer mes pancakes avec du sirop d’érable🍮😋 Celui de ma soeur qui habite à Québec (merci la famille💖) est juste parfait👌

Je vous souhaite une belle journée, n’hésitez pas à partager vos créations !

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