Alimentation

Les eaux infusées et les jus de fruits et légumes

Aujourd’hui, je vais vous parler des eaux infusées et des jus de fruits et légumes extrait du livre »ORAHE la méthode Estelle Lefébure. Un livre intéressant avec de nombreux conseils et exercices pour se sentir en harmonie avec son corps, des recettes originales et gourmandes, des astuces bien-être… Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne dégustation !

 

Les eaux infusées

Chaudes, les eaux infusées aident à la digestion si elles sont consommées juste après le repas.

Fraîches, elles sont la bonne idée pour s’hydrater tout en se faisant plaisir. On doit alors les conserver au réfrigérateur dans une carafe en verre.

Recettes

  • Eau chaude et la peau d’un citron entier (de préférence bio, non traité) ou,
  • Eau chaude, gingembre en lamelles, branche de romarin.

 

  • Eau fraîche, concombre en tranches, persil, coriandre, basilic, ou,
  • Eau fraîche, tranches d’orange, de citron jaune et de pamplemousse, ou,
  • Eau fraîche, fruits rouges (fraises, framboises, cassis).

 

Les jus de fruits et de légumes

Le meilleur moyen de faire une cure coup de fouet, belle peau ou de lutter contre le stress ? Les jus de fruits et de légumes ! Il permettent de faire le plein de fibres et de vitamines rapidement, ils sont délicieux et faciles à faire. A vos centrifugeuses et vous deviendrez accro.

Recettes

  • Le jus belle peau, pour une personne, 6 carottes, 2,5 cm de gingembre frais et 6 bâtons de céleri,

 

  • Le jus bonne humeur, pour une personne, 6 carottes, 30 g de basilic frais, 2 betteraves crues et une pomme,

 

  • Le jus bonne santé, pour une personne, 115 g de framboises, 2 grosses pommes et 30 ml de vinaigre de cidre,

 

  • Le jus anti-maux de tête, pour une personne, 1/2 melon cantaloup sans la peau ni les pépins, 1/2 concombre sans la peau et un petit morceau de gingembre frais pelé.

 

 

 

 

 

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