Alimentation

Clafoutis aux Quetsches

Qui veut un clafoutis aux Quetshes ? Je vous propose de tester ma recette très simple de clafoutis au lait de coco. Les ingrédients : ✔ 3 oeufs, ✔ 100 g de sucre roux, ✔ 35 g de beurre ou huile de coco, ✔ 100 g de farine, ✔ 1/4 litre de lait de coco,… [Lire la suite]

Gâteau Yaourt Nature Facile et Rapide

Aujourd’hui, c’est mercredi et le mercredi, c’est le jour des enfants, alors pourquoi ne pas pâtisser en famille ? Les enfants adorent mettre la main à la pâte, c’est une activité sympa à partager et de plus, le fait-maison est bien meilleur que les produits industriels ! 🍰Un gâteau yaourt très facile et rapide à… [Lire la suite]

Smoothie Banane Lait de Coco

Mon smoothie du jour : Simple, onctueux et délicieux ! Et vous ? Quel est votre smoothie préféré ? La Recette : Dans un blender, placez les bananes mûres coupées en morceaux ainsi que le lait de coco. Ajoutez 1 petite cuillère à soupe de miel pour les plus gourmands ! Mixez le tout et… [Lire la suite]

Le pouvoir de l’alimentation

Gilles Lartigot, auteur du livre « EAT », témoigne de son parcours et de ses prises de conscience sur l’alimentation moderne. « Nous vivons dans une société toxique pour notre santé, la nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font parties de notre quotidien, ce sont les faits, il est encore temps… [Lire la suite]

Crêpes VEGAN (sans oeufs et sans lait)

C’est bientôt la chandeleur et il vous manque des ingrédients dans le frigo ? Avec la recette VEGAN, vous allez voir que c’est possible de cuisiner sans oeufs et sans lait ! J’ai essayé cette recette de crêpes avec une boisson végétale au lait de coco. J’ai beaucoup apprécié ce petit goût subtil des îles,… [Lire la suite]

L’huile de coco, votre alliée cuisine et beauté

L’huile vierge de coco est obtenue par pression de la chair des noix fraîches de coco selon un procédé artisanal. C’est une huile multi-usages appréciée dans les cosmétiques naturelles pour la peau et les cheveux mais également utile en cuisine. Pour être sûre de tirer tous les bienfaits de l’huile de coco, veillez à bien équilibrer vos… [Lire la suite]